黑芝麻南瓜汤圆
[主料]
南瓜：适量
[辅料]
黑芝麻馅：适量
糯米粉：适量
口味：甜香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[黑芝麻南瓜汤圆的做法步骤]
2、将南瓜去皮切片，放入碗里，放入电饭煲蒸熟
3、记得蒸熟的南瓜将水倒掉，不然水份太多加入的糯米粉也太多，影响口感
4、南瓜压成泥、加入糯米粉
5、揉搓成－个面团
6、分成大小均匀的小剂子
7、取一个小剂子搓圆捏薄成碗壮，包上黑芝麻馅(黑芝麻炒熟、加入白糖、香油拌匀)
8、再搓成圆形，一个汤圆就做好了
9、锅里放适量的水烧开，加入做好的南瓜汤圆，用筷子搅拌一下(以免粘锅)，再次烧开、等汤圆浮起来后即可出锅
10、糯糯甜甜的非常好吃！
使用的厨具：电饭煲、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 元宵节 冬季食谱