清蒸大闸蟹
[主料]
大闸蟹：500克
[辅料]
生姜：50克
料酒：30ml
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸大闸蟹的做法步骤]
1、大闸蟹买回来洗洗干净
2、锅里放生水，把切好的生姜片和料酒放进水里，上锅蒸十五分钟左右就OK了！
3、忘记拍步骤图了，下次一定注意！(๑´ڡ`๑) 舔嘴唇
[小窍门]
蒸好后闷三分钟左右开吃，味道更好！
使用的厨具：蒸锅
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