鸡蛋抱馄饨
[主料]
馄饨：12只
鸡蛋：2个
[辅料]
油：适量
葱花：少许
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋抱馄饨的做法步骤]
1、冷冻馄饨12只，新鲜的更好
2、锅洗净烧热倒入适量油，把馄饨放入锅中，小火煎至底面定型
3、倒入半碗水
4、盖上盖子转中火焖煮
5、鸡蛋两个
6、打入碗中放入适量盐打成蛋液
7、待锅中的水收干
8、倒入蛋液
9、转小火煎至鸡蛋成熟后撒上葱花即可
使用的厨具：平底锅
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