香煎泥猛鱼
[主料]
泥猛鱼：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎泥猛鱼的做法步骤]
1、泥猛鱼洗净处理好，用适量盐腌制一个晚上。
2、下锅前用纸巾吸干水分。
3、油烧热，放入锅中，中小火两面煎。
4、外焦里内，配上粥很美味。
使用的厨具：不粘锅
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