沙县金包银
[主料]
五花肉：700g
香菇：适量
酱油：适量
木薯粉：适量
鸡蛋：2个
豆腐包：30个
[辅料]
洋葱：适量
味精：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[沙县金包银的做法步骤]
1、把五花肉垛成泥。
2、适量的香菇加入五花肉一起垛碎
3、把图2的一起加入洋葱，放入味精和盐，再放入一点点酱油，再加人两个鸡蛋一起搅拌均匀
4、把豆腐包中间切一个口，再把调好的肉馅包裹在里面，然后口子的地方粘上点木薯粉。
5、做好的金包银出品了。
6、水开后上锅蒸15到20分钟就可以出炉，开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 下午茶 学生