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小白菜炒粉丝
[主料] 粉丝:适量 小白菜:适量 [辅料] 酱油:适量 蚝油:适量 盐:适量 花生油:适量 葱:适量 蒜:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [小白菜炒粉丝的做法步骤] 1、粉丝提前用热水泡十分钟 2、小白菜掰成一叶叶的,容易清洗也不用再切了,直接炒就行 3、辅料备齐 4、葱切花,蒜切片 5、锅烧干放适量花生油烧热,放入葱蒜炒香 6、加小白菜翻炒 7、加粉丝继续翻炒 8、加适量耗油,酱油和盐继续翻炒至小白菜软软的感觉就可以了 9、出锅喽 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜