热拌菜
[主料]
橄榄菜：半把
胭脂萝卜：半斤
[辅料]
蒜粒：1-2勺
盐：适量
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[热拌菜的做法步骤]
1、蔬菜与萝卜浸泡
2、水开滴油煮菜，开锅后1分钟即可捞起
3、切萝卜
4、煮一分钟左右
5、锅中热油炒香蒜粒，小火，放盐。关火.
6、把切好的菜分别放进去拌匀，尝下咸淡
7、拌匀
8、摆盘
9、自由整理
使用的厨具：炒锅
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