黑胡椒牛排丨浓郁黑椒汁香到流口水！！！！
“ 不妨在家试试自己做黑胡椒牛排不比外面的差，吃的还卫生安心。下面就和我学做这道黑胡椒牛排吧！！”
[主料]
西冷牛排：1块
[辅料]
圣女果：3个
西兰花：3个
[调料]
黄油：15g
黑胡椒酱：5g
黑胡椒碎：1g
海盐：2g
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[黑胡椒牛排的做法步骤]
1、准备好所需要的食材！！！
2、解冻后的牛排，用厨房纸吸干水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海盐。
3、平底锅干烧1分钟，黄油在锅内融化开。
4、牛排放入锅内，用夹子压几下，让牛排均匀受热。1-2分钟后再翻面，一般正常2-3厘米厚的牛排3-4分钟就可以煎到5分熟了。
5、将准备好的蔬菜圣女果、西蓝花，放入锅中煎一下。
6、黑胡椒酱涂在盘子里，放好蔬菜，把牛排装盘，就可以吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 私房菜 西餐