大骨虫草花
“ 1天前
最喜欢吃的就是虫草花了。能煲汤，能炒来吃。性温，不燥不寒，什么特质的人都能吃、还能增强抵抗能力。在这个贴秋膘的季节你不来一碗？”
[主料]
大骨：1000g
虫草花：40g
[辅料]
盐：2g
姜：3片
口味：其他
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：普通
[大骨虫草花的做法步骤]
1、 材料图。大骨洗干净了清水泡了2小时，中途换了4次水。
2、放入汤锅内，加几片姜片
3、加入清水三大碗煲汤程序，
4、煲汤程序，我煲了1小时50分钟。汤锅制定的时间
5、在煲1小时后汤非常白。这个时候加入虫草花。
6、再煮至时间到加盐调味即可。
7、端上即可喝了。
8、成品。
[小窍门]
可选自己家方便的锅，砂锅最好。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 夏季食谱