凉拌黄瓜
[主料]
黄瓜：1根
[辅料]
生抽：2勺
香醋：1勺
姜：少许
干红辣椒：少许
蒜末：适量
[调料]
盐：1勺
口味：香辣
工艺：腌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜洗净，削皮，切成段，中间拍一下。
2、准备好姜蒜末，干红辣椒。
3、将黄瓜放入碗中，辅料放入。
4、放入一勺香醋。
5、放入两勺生抽。
6、放入一勺盐，抓匀，腌制20分钟即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐