南瓜发糕
[主料]
面粉：200g
南瓜：400g
[辅料]
干红枣：50g
葡萄干：100g
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜发糕的做法步骤]
1、首先把南瓜煮熟，微冷后压碎
2、把干红枣切成两半，葡萄干一起混和，倒入面粉，加上酵母，然后不断打醒面团
3、在盛装面团的内加入少量植物油，发酵两个小时以上就可以放入蒸锅蒸，二十分钟后可食用
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食