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葱香小油饼
[主料] 面粉:300克 [辅料] 盐:5克 葱花:适量 温水:适量 食用油:少许 口味:葱香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [葱香小油饼的做法步骤] 1、将面粉盐和温水混合放到一个盆中 2、揉成光滑的面团之后醒发二十分钟 3、葱花碎切好备用 4、面板上抹油,不要太多,一层就好 5、醒好的面团放到面板上揉一会之后分成几个小剂子 6、之后用擀面杖擀成特别薄的长方形 7、抹上一层油 8、撒上葱花 9、提溜着一边折叠成长条装,如图 10、顺着一边卷起来成圆饼状 11、烙饼的锅抹油小火加热 12、做好的饼胚擀成饼状之后放入锅里面小火慢慢烙,烙好了一边翻面烙另一面,直至两面金黄色即可 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 饼 夏季食谱 午餐 晚餐