香辣米粉
“ 家庭极简版香辣米粉。做法简单快捷，干净卫生，取材随意。”
[主料]
米粉：适量
[辅料]
菠菜：适量
生菜：适量
面筋：适量
[调料]
火锅料：1小块
盐：少许
胡椒粉：适量
冰糖：2粒
鸡精：1小勺
陈醋：少许
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣米粉的做法步骤]
1、米粉提前泡好。
2、炒锅上火，加入适量开水，放入一小块火锅底料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精，调好味。
3、放入面筋，适量辣椒油。
4、放入菠菜、生菜。
5、放入泡好的米粉。
6、稍煮片刻，放少许陈醋。
7、淋上香油即可。
8、成品。
[小窍门]
1、.一块火锅底料就可以解决问题，配菜随意，家里有什么就放什么。
2、.米粉要提前泡好。
使用的厨具：炒锅
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