西红柿蛋炒饭 “ 中午偷个懒,一碗炒饭解决问题😝” [主料] 西红柿:1个 鸡蛋:2个 葱花:适量 [辅料] 盐:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [西红柿蛋炒饭的做法步骤] 1、原料图 2、将鸡蛋加少许盐打散,锅内倒少许油,炒熟后盛出备用 3、锅内再倒少许油,油温热后倒入西红柿加少许盐翻炒(加盐可以让西红柿变得多汁) 4、炒出汁后,再倒入鸡蛋、米饭一起翻炒,炒匀后就完成啦 [小窍门] 炒出汁后要转小火,不然汁很容易炒干掉 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐