五香鱼排“ 作为一个标准的宝妈,怎么让宝宝吃的东西放心。-安全健康是唯一的标准。鱼排啦,是孩子都爱吃的。我这次的做法加上了糯米粉。小时候妈妈就会有糯米粉给我们做很多的美食,什么U果子那什么糯米粑粑啦。裹在鱼排一样的美味”
[主料]
鱼排:10块
番茄酱:一匙
圣女果:5个
[辅料]
五香粉:半匙
孜然粉:半匙
料酒:一匙
生抽:半匙
口味:五香
工艺:炸
耗时:廿分钟
难度:简单
[五香鱼排的做法步骤]
1、鱼排用料酒,五香粉生抽,一点点盐和调和油腌制
2、准备好一个空盘加入糯米粉为什么要加糯米粉呐,因为小时候妈妈给我们做菜,就是说经常加糯米粉炸,所以我这菜,那也打算用糯米粉。-这个糯米粉里面根据的自己的口味加入芝麻粉和五香粉和麻椒粉。
3、再取个空盘,加入一个鸡蛋。均匀地调拌
4、腌好的鱼块放鸡蛋液中搅拌。
5、再放入糯米粉中,两面粘上糯米粉。这里需要注意的是两面粘上以后啦,再用筷子轻轻的摇动
6、热锅起调和油。油辣以后转小火鱼排煎一块的煎一分钟煎一次
7、准备一个空盘圣女果对对半切摆个圆形,里面放上。番茄酱这个味道真的不摆了一盘被我儿子全吃光光啦
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生