快好知 kuaihz


五香鱼排
“ 作为一个标准的宝妈,怎么让宝宝吃的东西放心。-安全健康是唯一的标准。鱼排啦,是孩子都爱吃的。我这次的做法加上了糯米粉。小时候妈妈就会有糯米粉给我们做很多的美食,什么U果子那什么糯米粑粑啦。裹在鱼排一样的美味” [主料] 鱼排:10块 番茄酱:一匙 圣女果:5个 [辅料] 五香粉:半匙 孜然粉:半匙 料酒:一匙 生抽:半匙 口味:五香 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:简单 [五香鱼排的做法步骤] 1、鱼排用料酒,五香粉生抽,一点点盐和调和油腌制 2、准备好一个空盘加入糯米粉为什么要加糯米粉呐,因为小时候妈妈给我们做菜,就是说经常加糯米粉炸,所以我这菜,那也打算用糯米粉。-这个糯米粉里面根据的自己的口味加入芝麻粉和五香粉和麻椒粉。 3、再取个空盘,加入一个鸡蛋。均匀地调拌 4、腌好的鱼块放鸡蛋液中搅拌。 5、再放入糯米粉中,两面粘上糯米粉。这里需要注意的是两面粘上以后啦,再用筷子轻轻的摇动 6、热锅起调和油。油辣以后转小火鱼排煎一块的煎一分钟煎一次 7、准备一个空盘圣女果对对半切摆个圆形,里面放上。番茄酱这个味道真的不摆了一盘被我儿子全吃光光啦 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生