快好知 kuaihz


棉花糖麻薯土司
“ 用法罗夫草莓风味棉花糖,代替砂糖做出的土司,有淡淡的草莓香味,添加了麻薯粉,土司变得非常柔软,保湿效果非常好;” [主料] 面包粉:200克 麻薯预拌粉:100克 鸡蛋:一个 牛奶:150克 [辅料] 盐:2克 酵母:3克 橄榄油:16克 草莓风味棉花糖:40克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:简单 [棉花糖麻薯土司的做法步骤] 1、准备材料 2、面包机桶中,先放入鸡蛋和牛奶,鸡蛋、牛奶都是冷藏过的,加入盐、面粉,棉花糖 3、面粉戳个窝,酵母放在其中 4、选用面包机程序三,按启动开始运转,面包机自动运行3小时25分钟 5、做好的土司,个头不小,起发效果很好 6、提出面包机桶,倒扣出土司在烤架上放凉 7、待彻底凉透后再切片 [小窍门] 夏季用面包机做土司,鸡蛋、牛奶等液体一定要用冷藏的,酵母一定要放在面粉上面,避免提前发酵 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶