五香烤花生
“ 一直很喜欢烤箱烘培食物的感觉。烤花生，烤核桃用先煮后烤的方式都会有特别香的感觉，比市面售的好吃很多，操作简单，喜欢的朋友试试吧！”
[主料]
花生：1000克
[辅料]
八角：3个
桂皮：2个
盐：3汤匙
口味：五香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[五香烤花生的做法步骤]
1、五香烤花生
2、花生、八角、桂皮、花椒及少量茴香和香叶放水中煮5分钟，加花生、盐、少许糖煮10分钟，关火浸泡2小时入味。
3、花生和调料一起捞出，将水控干。
4、烤盘铺锡纸（亚光的那一面接触食物），将花生倒入铺平。
5、烤箱预热200度，依次烤10分钟与8分钟，中间翻动一下。
6、表面已干脆时，烤箱160度烘烤8分钟与5分钟，中间用小铲翻动一下。
7、取出凉凉，香脆美味的花生烤好了。
9、花生凉后会更香脆。
10、这样的烤花生无油健康，不上火。
使用的厨具：电烤箱
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