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红糖糯米丸子
“ 红糖糯米丸子,丸子口感Q弹糖浆浓郁。” [主料] 糯米粉:50g 红糖:3勺 [辅料] 水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [红糖糯米丸子的做法步骤] 1、准备好的食材。 2、糯米粉加少许的水。 3、合成柔软的面团。 4、用手搓成一个个小丸子。 5、锅里水烧开放入糯米丸子。 6、丸子煮熟漂起(中间点过一次水) 7、捞出装盘里。 8、锅里少许水加入3勺红糖。 9、小火熬糖浆(红糖和水的比例是2:1)水多熬的时间就长。 10、熬好的糖浆淋在糯米丸子上即可。 11、开吃,QQ的口感。 12、多余的糖浆不要浪费啊!我煮了个荷包蛋。 13、还是用我喜欢的五瓣花做背景。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 午餐 晚餐