马蹄薏米汤
“ 前些天深圳真是超级热，某天看到杂志上推荐马蹄薏米甜汤，因为有时不想吃甜的，所以稍微改良了一下，做了一道薏米马蹄瘦肉汤，下班后喝非常的清爽。薏米祛湿美白，加上马蹄清热泻火生津，凉血解毒等，对于喜欢爱美的女孩来说，是一道非常健康的消暑汤水。”
[主料]
薏米：适量
瘦肉：适量
[辅料]
马蹄：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[马蹄薏米汤的做法步骤]
1、薏米、马蹄洗净、瘦肉切丝待用。
2、将备好的食材一同放入高压锅、加水煮沸后，调小火滚15分钟。
3、高压锅排气后，开盖加盐即可。
[小窍门]
不想吃瘦肉的朋友，夏天可以煮一锅薏米马蹄汤当水喝，既可以祛湿美白，还可以补充维生素等。薏米我是选用了五朵梅家自家云南小品种薏米，口感还不错！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 午餐 晚餐