蒜片丝瓜凤尾虾
[主料]
丝瓜：2根
鲜虾：280克
[辅料]
蒜片：适量
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜片丝瓜凤尾虾的做法步骤]
1、食材：丝瓜。
2、鲜虾（已收拾）。
3、蒜片。
4、将丝瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滚刀块，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入蒜片爆香。
7、接着，合入丝瓜翻炒一下。
8、然后，合入已收拾好的虾，加点料酒翻炒翻炒至熟。
9、最后，加点盐、味精。
10、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐