绿豆粥
[主料]
绿豆：500g
大米：500g
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[绿豆粥的做法步骤]
1、绿豆事先泡发三小时
2、锅内加水没过绿豆5cm左右，中火煮至绿豆开裂
3、换大一点的煮锅加够足量的水烧开，再把大米洗干净放进去和绿豆搅拌在一起
4、中火把大米煮开，加入适量白糖即可出锅
[小窍门]
●煮绿豆时放少量水可节省时间
●喜欢喝稠一点的朋友煮开绿豆后可以少放点水
●白糖可根据个人口味适量添加～
使用的厨具：煮锅
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