清蒸鸡爪
“ 清蒸鸡爪做法省事，还能保存鸡爪大部分营养成分，口感也是QQ的味道也不错，喜欢吃就来试试”
[主料]
鸡爪：10个
[辅料]
料酒：10g
葱：20g
姜片：5g
盐：5g
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[清蒸鸡爪的做法步骤]
1、食材备好，鸡爪剪掉指甲
2、鸡爪放入冷水中加热焯水
3、水开加热入适量料酒去腥煮5分钟捞出
4、鸡爪焯水去腥后放入大碗里放上葱姜
5、加适量盐
6、加入料酒
7、放入蒸锅蒸熟即可
8、蒸好的简单又好吃
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐