艾煲鸡汤
“ 艾煲鸡汤，可以温补，家人时不时煲来喝，孕妇也可以适量喝一些。”
[主料]
鸡肉：适量
干艾草：适量
[辅料]
盐：少量
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[艾煲鸡汤的做法步骤]
1、取适量的干艾草，洗干净。
2、鸡肉洗干净后，放在锅里加入冷水，冷水要盖过鸡肉，煮开水，把鸡肉焯一遍，洗干净备用。
3、把洗干净的艾草跟鸡肉一起放进汤锅里，加入适量的水，开始大火煲。
4、大火煲开汤后，调节成小火慢煲，大概一个钟即可。
5、煲好汤后，加入少量的盐，即可喝汤。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐