香干鸡毛菜炒面 “ 炒面应选择粗一些的面条,这样炒出来的面条特有嚼劲,搭配喜欢的食材,就更加美味了。。。” [主料] 香干:65克 鸡毛菜:230克 面条:310克 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [香干鸡毛菜炒面的做法步骤] 1、食材:香干、鸡毛菜(已清洗)、面条(已焯水过凉) 2、将香干放在案板上切成丝。 3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的鸡毛菜和切好的香干翻炒翻炒。 4、接着,合入过凉好的面条翻炒一下。 5、然后,加适量的酱油。 6、加适量的盐。 7、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 家常菜