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简单快手 | 混合一下就能制作超酥的芝麻香酥玉米饼
“ 玉米是世界公认的"黄金作物",其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。 用玉米面制作的芝麻香酥玉米饼,制作方法很简单,将所有材料混合均匀成面团即可,烘烤好的玉米酥饼更是酥酥的很好吃,越嚼越香! 真是Sooooooo easy啊!混合混合就做出这么酥的点心,快做起来!-麦子厨房” [主料] 低筋面粉:75g 玉米面:75g 玉米油:60g 白芝麻:适量 [辅料] 白砂糖:35g 鸡蛋:1个 泡打粉:1.5g 口味:微辣 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [芝麻香酥玉米饼的做法步骤] 1、调理盆中倒入低筋面粉、玉米粉、白砂糖、泡打粉、玉米油和鸡蛋 2、搅拌均匀成面团。 3、搅拌均匀成面团。 4、将面团分成等量的8等份,整形成小饼胚,沾取些许白芝麻。 5、小红锅装上平烤盘最高温预热完成后 6、铺入三张烘焙纸 7、放入4个饼胚,最高温烘烤10-12分钟 8、取出置于晾架晾凉 9、酥脆焦香! 10、成品~ 11、酥脆焦香! 使用的厨具:其他、不粘锅 所属分类: 小吃 下午茶