菜心炒五香豆干
[主料]
菜心：150克
五香豆腐干：4块
[辅料]
香葱：2根
小米椒：2个
盐：少许
蚝油：半勺
鸡粉：少许
香油：少许
白糖：少半勺
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菜心炒五香豆干的做法步骤]
1、准备食材。
2、葱，小米椒切丁，菜心切段，五香豆腐干切薄片。
3、锅内放油，放入葱末，小米椒煸炒。
4、放入豆干，少许盐，少半勺糖，半勺蚝油，少许汤，将豆干炒软。
5、放入菜心，先放梗后放菜叶，放少许香油，翻炒至菜心断生即可。
6、盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜