葱香凉面 “ 这款凉面绝对能是你夏日里最棒的一道美味。” [主料] 面条:一小盘 小葱:几根 红椒:一根 [辅料] 生抽:适量 辣椒面:一勺 盐:适量 白糖:少量 口味:葱香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:普通 [葱香凉面的做法步骤] 1、面条一人份的。我今天用的是原面条感觉做起来好看。呵呵 2、锅里添水烧开。水沸腾下面。面多煮几分用。煮好过凉水备用。 3、小葱红椒切末,花生米提前炸好的碾碎。然后准备了一盘炒好的黑芝麻。 4、酱汁里面放白糖,味精,盐,生抽和陈醋。可以放点酱油。我准备了份带酱油的一份不带的。效果也不一样 5、把调好的酱汁浇在面上,放一勺干辣椒,然后洒一点葱末。锅里烧热油浇在上面。 6、最后把葱末辣椒末黑芝麻,花生碎全部撒上去。 7、搅拌均匀。这个是料汁里面没放酱油的。 8、后面这两碗都是放了酱油的,颜色看起来有点重。味道当然都是一样的 11、成品 12、成品 13、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱