五彩炒米粉
“ 很简单的一道美味炒粉~
里面的蔬菜都是可以根据自己的口味选择的~
加国小妙厨为大家奉上 O(∩_∩)O~”
[主料]
米粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
培根：适量
青椒：适量
卷心菜：适量
木耳：适量
小辣椒：适量
红萝卜：适量
[配料]
酱油：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五彩炒米粉的做法步骤]
1、这是今天要用到的材料~ 我今天做的是两个人的分量
2、差点忘了主角...我用的是广东米粉，其他米粉也是可以的
3、把配菜都切成丝，五种颜色哟~
4、把葱和小辣椒切成小段
5、把米粉在热水里煮3—5分钟，然后泡在冷水里备用
6、锅里倒适量的油，油热后开始炒鸡蛋
7、鸡蛋炒熟后，倒入培根，葱花和小辣椒
8、翻炒一会儿，即可加入除青椒外的其它蔬菜
9、放入适量的盐
10、加入一点酱油，多的话会变黑
11、加入耗油和生抽
12、当萝卜丝熟的是时候，可以加入青椒，个人不喜欢太软的青椒，所以放的晚
13、把泡好的米粉放入锅中开始翻炒
14、在锅内不断翻炒
15、大约3分钟后就可以出锅了！ 我也是第一次做，但是很家常，很好吃！
[小窍门]
PS：鸡蛋应该再碗里打散再炒的，我自己偷懒直接打破就抄了，最后全成鸡蛋沫了-_-|||
PPS：培根可以换成一般的猪肉，牛肉或鸡肉
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐