土豆烧鸡块
[主料]
鸡腿：1个
[辅料]
小土豆：4个
[配料]
葱姜：适量
花椒：适量
大料：适量
香叶：适量
肉桂：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[土豆烧鸡块的做法步骤]
1、土豆切块放入清水盆中 鸡腿切块洗完备用。葱姜适量
2、锅中放入色拉油，葱姜 大料 香叶 肉桂 炝锅
3、把鸡块先放入锅中炒一下，在放入土豆，然后在放入料酒 酱油 老抽 适量盐
4、锅中放入适量清水，清水没过鸡块就可以了。中火烧了20分钟了在烧一小会就可以了，出锅之前放入适量淀粉，鸡精。香喷喷的一盘土豆烧鸡块就出锅了。
5、做好的土豆烧鸡块
6、来一碗土豆鸡块饭
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜