五香甲鱼蛋
[主料]
甲鱼蛋：500g
[辅料]
葱：一段
姜：3片
香叶：3片
花椒：15颗
大料：2个
海盐：2匙
口味：五香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[五香甲鱼蛋的做法步骤]
1、甲鱼蛋，泡盐水五分钟，清洗干净。
2、锅内添冷水，把所有调料都放进去。
3、水开后煮五分钟关火，在锅内浸一会儿。方便入味。
4、捞出装盘。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐