豆角炒蛋
[主料]
豆角：200克
鸡蛋：5只
[辅料]
盐：少许
口味：甜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆角炒蛋的做法步骤]
1、将豆再洗净，切碎。
2、豆角，切碎。
3、烧水至滚开。
4、将豆角放至开水中滚一两分钟
5、锅中滚一两分钟后，倒至器具隔干水
6、隔干水后放至碟子中，打蛋！
7、打蛋搅拌，放盐少许。
8、马上开火，待锅基本有温度，将搅拌的蛋、豆角一齐放锅中炒。
9、在锅中要不断翻动，一两分钟后，成品出。完成。
10、好看又好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐