酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品 “ 香香的、酥酥的,隐约中的花生小颗粒增加了咀嚼感,夹上香滑口感的的冰淇淋,滋味以及口感都令人赞叹!” [主料] 低筋面粉:50g 花生酱:70g 鸡蛋:1个 [辅料] 泡打粉:2g 白砂糖:20g 冰淇淋:150g 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [花生酱饼干的做法步骤] 1、将白砂糖到入调理盆中 2、加入花生酱 3、使用刮刀搅拌均匀 4、打入鸡蛋 5、使用刮刀搅拌均匀 6、加入泡打粉和低筋面粉 7、使用刮刀搅拌均匀成面糊 8、小红锅预热 9、铺好烘焙纸 10、使用勺子舀约20g面糊置于烘焙纸上,整形成直径约5cm的圆形饼胚,一张烘焙纸可以放至少5片饼胚 11、连同烘焙纸同时放入饼胚,盖上上盖,烘烤10分钟即可取出,置于晾架晾凉。取出制作好的冰淇淋 12、取出冰淇淋 13、成品 [小窍门] 声明:由于我编辑视频的时候,手一抖,将16秒的泡打粉打成了泡发粉,现文字更正为 泡打粉,谢谢。 使用的厨具:其他、电饼铛、模具锅、不粘锅 所属分类: 小吃 下午茶 零食