红烧三角油豆腐
“ 素食，葱香”
[主料]
油豆腐：250g
[辅料]
葱：适量
菜油：适量
酱油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：葱香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧三角油豆腐的做法步骤]
1、三角油豆腐，豆制品，植物蛋白
2、小葱，多一点，切成1.5cm的葱段
3、炒锅倒入5g菜油，8成热，倒入葱段爆香
4、倒入油豆腐，略微翻炒，倒入酱油。500g冷水，大火煮开，加入一点盐，转中火焖，让油豆腐吸收汤汁。
5、焖10分钟，加入半勺糖，翻炒几下，这时汁水吸收的差不多了，开大火，煮一下
6、关火，出锅装盘，葱香四溢，油豆腐软烂，汁水多
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生