豆渣玉米饼
“ 大家常常打豆浆，打完豆浆豆腐渣却不知道怎么处理。这款豆渣玉米饼是不错的选择。亲们可以试试！喝豆浆，吃豆渣饼，别有一番风味！”
[主料]
黄豆：适量
玉米面：适量
水：适量
[辅料]
蒜：1头
花椒粉：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆渣玉米饼的做法步骤]
1、用豆浆机打豆浆
2、过滤出豆腐渣
3、把豆腐渣放入盆中，趁热放入适量玉米面，搅拌，不要太稀，差不多能用手做成小饼不散就可以了
4、大蒜切碎，放入蒜末，适量花椒粉，盐
5、电饼铛加热，放入适量植物油。做成小饼，放入电饼铛煎
6、底面变黄，翻面，煎另一面。两面都成金黄色出锅
7、喝一杯豆浆，吃两块黄金豆渣玉米饼。粗细搭配，营养早餐使一天精力充沛
使用的厨具：电饼铛、豆浆机
所属分类： 主食 家常菜 农家菜