凉拌面
“ 面条煮个8分钟左右，用细面条”
[主料]
小红椒：6个
[辅料]
生抽：适量
十三鲜：适量
盐：适量
辣椒酱：适量
香油：适量
葱：适量
蒜：适量
香菜：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌面的做法步骤]
1、面条下锅煮8分钟
2、煮好之后过冷水
3、把面条沥干水，放生抽，十三鲜，盐，指天椒剁碎，葱剁碎，放入面条里，还可以加炒熟的菜，放点辣椒酱，锅里烧热油，放蒜瓣爆香浇到面条里拌匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜