牛奶小饼干
“ 味道超级棒，宝宝大爱～”
[主料]
普通面粉：60g
糖粉：30g
玉米淀粉：35g
奶粉：20g
黄油：40g
[辅料]
鸡蛋：1枚
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[牛奶小饼干的做法步骤]
1、准备好食材
2、黄油软化后加入糖粉打至发白。
3、加入鸡蛋搅打均匀，我用的土鸡蛋个头很小，如果鸡蛋较大，磕入碗中打散，倒一半即可～
4、依次筛入玉米淀粉、普通面粉、奶粉，每筛入一种搅拌均匀，和成面团。
5、烤盘铺上油纸，分成10g一个的小挤子，搓圆放入烤盘上。
6、用叉子压扁，压出纹路。
7、交叉再按压一次，压出网状。
8、我做了20个，如果想多做点，所有食材增加一倍
9、烤箱170度预热10分钟，放入食材烤20分钟即可，根据每家烤箱脾气而调整时间。
10、粉粉脆脆的，非常好吃～
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙