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冰淇淋三明治
“ 夏日里炎热的天气,让人只想吃些凉爽的东西,早餐也真实是懒的做,给孩子做的冰淇淋冰箱里还有些,配上多士炉出来焦焦的烤土司片,感觉火与冰的碰撞竟然有时候也是那么和谐” [主料] 高筋粉:250克 牛奶:125克 盐:2克 糖:55克 鸡蛋:1个 黄油:20克 酵母:4.5克 [辅料] 冰淇淋:适量 黑巧克力:35克 口味:果味 工艺:烘焙 耗时:十分钟 难度:简单 [冰淇淋三明治的做法步骤] 1、所有土司材料全部放面包机桶里,依次是先液体再粉类,最后在面粉中间挖个洞放酵母 2、吧面包机桶放入面包机内,顺时针旋转按好 3、调整选项(这里我用的标准面包选项,按确认选择烧色默认,重量默认,果料盒关闭)后按启动 4、 在第28分钟和面结束后可以按下暂停看看面团状态,可以看到已经能拉出手膜了 5、面包机工作结束后马上取出土司,放凉架晾凉 6、切两片土司 7、准备好冰淇淋 8、土司放多士炉选2档烘烤 9、自动弹出后取出 10、土司片切边修饰成长方形 11、取一片土司 12、巧克力放裱花袋隔水融化 13、冰淇淋抹到土司片上,厚厚的一层 14、挤上巧克力 15、盖上另一片土司片 16、挤上巧克力,冰淇淋三明治就做好了 17、成品 [小窍门] 早上一个冰冰凉的三明治把一天的燥热全部赶跑,可以在中间加上水果片,增加口感,也可以淋上果酱,酸酸甜甜冰冰凉的早餐,相信夏日一定不可或缺 使用的厨具:吐司炉、面包机 所属分类: 甜品