卤鸭翅莲藕
[主料]
鸭翅：适量
莲藕：适量
[辅料]
八角：适量
干辣椒：适量
香果：适量
香叶：适量
小茴香：适量
花椒：适量
桂皮：适量
卤水：半瓶
酱油：适量
盐：适量
姜：适量
米酒：适量
冰糖：一块
口味：原味
难度：未知
[卤鸭翅莲藕的做法步骤]
1、食材
2、姜片
3、放适量水，放鸭翅、姜片、米酒煮开
4、洗去杂质
5、莲藕去皮切块
6、放入砂锅，放所有配料下去，加是量水
7、大火煮开，再中小火卤半个钟
所属分类： 热菜 家常菜