大骨胡萝卜玉米汤
[主料]
胡萝卜：1个
玉米：适量
大骨：适量
[辅料]
盐：适量
香菜：适量
口味：原味
工艺：砂锅
耗时：数小时
难度：简单
[大骨胡萝卜玉米汤的做法步骤]
1、大骨用清水洗净。
2、焯水洗去浮沫。
3、砂锅煮开水，放入大骨，大火煮开后转小火煲一小时。
4、玉米切块。
5、一小时后加入玉米，再次煮开，转小火煲半小时。
6、最后加入切好的胡萝卜，继续煲至胡萝卜变软，约半小时吧，按口味调入盐，出锅加入香菜即可。
[小窍门]
水一次性放多点，中途无需加水，煲出来的汤比较好喝的。
使用的厨具：砂锅
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