臭豆腐
[主料]
臭豆腐：500克
[辅料]
香菜：适量
蒜蓉：适量
汤汁：15克
辣酱：15克
口味：微辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[臭豆腐的做法步骤]
1、用水泡半小时 然后沥干水分
2、油热度70度  放入豆腐炸 炸到外酥里嫩
3、出锅 调制好配好的酱料 即可食用
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 湘菜 夏季食谱