葱油豆腐
“ 简单，快捷，美味，营养！”
[主料]
老豆腐：一块
[辅料]
大葱：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油豆腐的做法步骤]
1、老豆腐洗净，切适口的块状。
2、锅中加水烧开，加入适量盐，放入豆腐块煮3分钟左右。
3、大葱切细丝，用凉开水泡一会，葱丝会自然卷曲。
4、将豆腐捞出放入碗中，葱丝放在豆腐上。
5、炒勺中加入适量色拉油，加热至冒烟。
6、将热油泼在葱丝上。
7、生抽和蚝油按照1：1兑好，搅拌均匀。
8、将酱汁淋在豆腐上即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐