什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃
“ 相信宝宝们或多或少都会有一些挑食的小习惯吧，一道什锦虾仁炒饭，涵盖了海鲜、蔬菜与肉类，我这到用沙拉酱炒制的，还含了蛋类，几乎包括了每天所需的营养，用沙拉酱炒饭也是一个小秘诀呢，炒出来的米饭粒粒分明，饱满可口，加上沙拉酱的香味，非常值得一试，只要随意摆放出一些可爱的造型，相信宝宝们一定会胃口大开的把它吃光光的！(*^__^*)”
[主料]
米饭：一小碗
黄瓜：50g
豌豆：35g
沙拉酱：20g
[辅料]
胡萝卜：50g
香肠：40g
鲜虾：50g
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[什锦虾仁炒饭的做法步骤]
1、把黄瓜、胡萝卜和香肠切丁，（香肠最好是自己去菜场买鲜肉穿的，最好不要吃超市里面卖的熟食香肠）
2、准备所有材料，
3、在饭里撒上一点点盐，拌匀后用微波炉热一分钟左右，然米饭变成温热的，（炒饭最好是用隔夜米饭比较好，热的时候把米饭挑松散，这样下锅翻炒能比较快，）
4、热锅下沙拉酱，（沙拉酱的主要成分就是植物油了，相信看过我的自制沙拉酱的同学们一定了解，用沙拉酱炒饭，米粒分明，更加香！）
5、先下肉丁，然后把豌豆、胡萝卜、黄瓜依次下下去，
6、翻炒熟，
7、下虾仁，同样把虾仁炒至变色，
8、下米饭，关火，利用余热翻炒均匀即可，（因为米饭提前热过，所以不用再继续炒制，这样炒出来的米饭颗粒饱满，不会有太干的口感）
9、然后放少许盐调味即可，
10、美味的什锦虾仁炒饭就做好了，然后摆放成可爱的形状，宝宝们一定喜欢~
[小窍门]
炒制米饭的沙拉酱最好是自制的，超市里卖的都添加了防腐剂等各种化学制剂，
所以，为了家人的健康，自制吧，简单又有趣，经济又实惠！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜