#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#金鱼酥
[主料]
蛋挞皮：四个
[辅料]
蜜豆：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[金鱼酥的做法步骤]
1、蛋挞皮稍微化冻
2、取出蛋挞模具，面团揉在一起
3、分成两份，擀成面皮
4、取一份包上几颗蜜豆（不要包太多，最好用豆沙）
5、用虎口处捏一下，跟包馄饨有点相似
6、整形
7、用锡纸条包出金鱼头和金鱼尾巴，尾巴用刀划一下
8180、度10分钟即可，出炉晾凉后用巧克力点出金鱼眼睛
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙