#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#提子核桃蛋糕
[主料]
提子干：180克
无盐黄油：150克
低筋面粉：200克
泡打粉：1/2小匙
红糖：90克
[辅料]
鸡蛋：三个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[提子核桃蛋糕的做法步骤]
1、将提子干洗净备用；
2、无盐黄油室温软化后，筛入低粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌成均匀的糊状；
3、加入红糖，继续用刮刀搅拌均匀；
4、分次加入全蛋，用电动打蛋器以快速方法搅匀；
5、加入提子干用橡皮刮刀拌匀；
6、将面糊盛入纸模内约八分满，再在上面铺上适量的碎核桃；
7、烤箱预热，上下火170度，中层，烤25-30分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙