婴儿辅食【红枣枸杞米糊】 [主料] 大米:30克 枸杞:2个 [辅料] 红枣:2小个 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [红枣枸杞米糊的做法步骤] 1、准备材料:大米30克,小个红枣2个,枸杞2个 2、大米洗净后用清水浸泡2小时以上。 3、红枣用开水浸泡几分钟后洗净去核,枸杞洗净。 4、把泡好的大米红枣枸杞全部放进破壁机里,加入300毫升的清水。 5、选择五谷程序,开动开关,打2个程序。 6、打好后的米糊倒入锅中,小火慢煮,边煮边用筷子或者木铲子搅动米糊,以免糊底,煮至米糊变浓稠即可。 [小窍门] 煮米糊的时候如果水不够可以适量的添加,一定要用小火煮,因为分量不多,很容易变干,煮的时候要边煮边搅,这样煮出来的米粉细腻柔滑均匀一致。 这个米糊做出来有微微的甜味,宝宝比较喜欢,不必再添加油或者盐。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 羹类 汤羹 儿童 早餐 秋季食谱 冬季食谱 快餐