蔬菜大杂拌
“ 春天多吃蔬菜，最好还是生吃，呵呵呵。”
[主料]
玉米：适量
紫甘蓝：适量
小西红柿：适量
苦菊：适量
洋葱：适量
[辅料]
盐：少许
生抽：少许
糖：少许
醋：少许
芝麻油：少许
胡椒粉：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：一小时
难度：简单
[蔬菜大杂拌的做法步骤]
1、蔬菜清洗干净，在加盐的凉开水里浸泡半小时，捞出沥干水份
2、玉米粒开水烫熟捞起备用
3、蔬菜切成合适的大小
4、所有蔬菜装盘，依自己口味加入调料，拌匀即可
[小窍门]
可以加入所有适合生吃的蔬菜
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜