＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃闻到香味就有精神的自制咖啡
“ 五一小长假就在明天了，今天感觉身体已经是休假状态，需要来一杯咖啡提提神。”
[主料]
咖啡豆：若干
[辅料]
方糖：若干
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[自制咖啡的做法步骤]
1、准备咖啡豆、方糖、破壁机、热水和法压壶
2、事先将咖啡豆烘烤5分钟，等其香味飘出，再破壁机研磨咖啡豆，10档1分钟的粗颗粒
3、水粉比1:16，加入法压壶，水温90度，浸泡4分钟
4、倒出加入适量的方糖就可以啦。记得用上你最喜欢的咖啡杯，记录下美美的照片就可以发朋友圈啦🌚
[小窍门]
1、、粉水比例1:16
2、、颗粒像砂糖那种粗细即可
3、、水温在90度左右
使用的厨具：搅拌机
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