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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#面把冰激凌
“ 烘烤过后的面包片味道香浓,口感醇厚,而且一点也不腻。蘸上冰淇淋,面包的焦香和冰淇淋的甜相互交融,让人感到甜蜜。” [主料] 吐司:半个 冰激凌:2个 [辅料] 蜂蜜:30g 水:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [面把冰激凌的做法步骤] 1、黄油30g、蜂蜜30g、吐司半个、冰淇淋球两个、水果适量 2、吐司留边1.5cm左右,里面掏空,切成9宫格 3、黄油和蜂蜜微波炉叮30秒,融化混合。 4、吐司内壁刷满黄油蜂蜜酱,小块的吐司也沾上黄油蜂蜜酱 5、把沾好酱的吐司块整齐码入大吐司里 6、烤箱预热180度,烤10-15分钟。具体时间根据吐司的颜色来控制。 7、在热吐司上放上冰淇淋球,水果,淋上巧克力酱即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 甜品 下午茶