西兰花炒饭
[主料]
长粒米：275克
西兰花：500克
[辅料]
葱：3颗
鸡蛋：2个
[配料]
蔬菜油：1汤匙
酱油：2汤匙
盐：1/2茶匙
现磨黑胡椒：1/4茶匙
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西兰花炒饭的做法步骤]
1、按包装上的说明蒸熟米饭，备用。
2、在大煎锅或炒锅里用中火热油，将西兰花炒至变软但还脆，加葱，从锅里倒出来。
3、把蛋浆搅拌进去后重新回锅，将熟饭搅拌进去，最后加酱油、盐和胡椒调味即可。
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使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜