苹果桂皮薄饼 [主料] 红富士苹果:2个 酥皮包:1大张 蛋黄(刷薄饼用):1个 [辅料] 细糖:6汤匙 肉桂粉:2茶匙 水:半杯 玉米淀粉:1汤匙 口味:果味 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [苹果桂皮薄饼的做法步骤] 1、碗里放苹果丁、白糖、肉桂粉,中火烧至糊状,但不要太绵软。这时再加玉米淀粉和水继续煮一分钟,之后将混合物自然冷却 2、酥皮切割至7公分左右边长,填入之前准备好的混合物作为馅料后将酥皮折成三角状,挤压侧边封口 3、薄饼表面涂上蛋黄和白糖 4、将飞利浦Airfryer调至180°预热3分钟 5、讲准备好的薄饼放入Airfryer中烘烤8分钟,烘烤过程中每隔3分钟移动一下位置以防酥皮粘锅 6、煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康! 使用的厨具:空气炸锅